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Susi Díaz, chef restaurante La Finca

¿Son las tapas una buena vía para internacionalizar y representar la cocina española?
Las tapas son parte de nuestra cultura gastronómica y son una vía magnífica para dar a conocer nuestra gastronomía.

¿Cuál es la tuya preferida?
Mi tapa favorita es la Gilda.

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