Productos típicos de navidad

El salmón ahumado, pescado azul con muchas propiedades, es otro de los productos apreciados en la mesa navideña,  con el que se pueden hacer diferentes entradas.

Las aves son una buena elección y dentro de lo que cabe lo menos calórico. No olvidemos al  famoso pavo relleno o como alternativa puedes elegir  el pato,  unos muslos confitados o un magret para la comida de navidad, acompañados de verduras al vapor, patatas, mermelada de cebolla, y manzana asada.

Y no pueden faltar los típicos dulces navideños de la  provincia de Alicante, empezando por el turrón de Jijona, los pastelillos de boniato, mantecados, mazapanes, roscos de vino, peladillas y el día 5 de enero el roscón de reyes.