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Bon Vent 2do Premio La Cuina de les Barques

El segundo menú mejor valorado por los seguidores de la jornada gastronómica La Cuina de les Barques, recayó en el Bon Vent el restaurante del Club Náutico de Altea. Su propuesta de menú, basada en la cocina alteana y los productos del mar, combinaba a la perfección los sabores mediterráneos ...

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Cocinar para desestresarse

Cocinar puede ser una tarea estresante para muchas personas que cocinan por obligación. Más de una vez he oído a mi madre decir “Buff”¿qué voy hacer hoy para comer? y la entiendo, porque cuando cocinar es una rutina no tiene nada que ver a cocinar por afición o hobby. Sin ...

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Setas con salmuera y vinagre

Llega la temporada de setas y este año se prevé una buena gracias a las tormentas del verano. Prepararlas en conserva y disfrutarlas todo el resto del año es muy fácil. Podemos hacer conservas de casi todas las setas silvestres que encontramos: níscalos, seta de cardo, boletus etc. Pero si ...

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¿Qué es un Market place?

Nuestra sociedad ha experimentado un cambio muy grande desde que la revolución industrial digital invadiese nuestras vidas. Quien no se adapta a las nuevas tecnologías en el ámbito profesional, se queda atrás. El e-comerce o comercio digital inhabilita en un alto porcentaje a los pequeños comercios que no utilizan las ...

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MANUELA VELLÉS

Manuela Vellés debutó como actriz en el año 2007 con la película Caótica Ana, de Julio Medem, y ya en su segundo largometraje, Camino de Javier Fesser, interpretó una canción versionando al grupo Dover con su guitarra. Más adelante volvió a cantar en películas como Buscando a Eimish con el ...

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